Naslovna / Lifestyle / Gastro / Šolja kakaoa za bolje pamćenje!
Šolja kakaoa za bolje pamćenje!

Šolja kakaoa za bolje pamćenje!

Saznajte koliko znači šolja kakaoa za bolje pamćenje!

Čokolada može da pomogne u borbi protiv demencije, tako što povećava protok krvi u delu mozga zaduženom za pamćenje, pokazalo je najnovije istraživanje onlajn časopisa “Nature Neuroscience”. Istraživanje je pokazalo da ključni sastojak u čokoladi – kakao – može da uspori staračko gubljenje pamćenja.Naučnici veruju da antioksidanti iz kakaoa mogu pomoći ljudima u 60-im godinama, da imaju memoriju kao osobe u 30-im ili 40-im. Međutim, eksperti kažu da ovo ne znači da ljudi treba da jedu više čokolade, jer je proizvod koji se koristi u eksperimentu piće proizvedeno od kakaoa, tako da je ono što se preporučuje – šolja toplog kakaoa.


Dr Kler Volton, rukovodilac istraživanja o Alchajmerovoj bolesti, rekao je: „Ova dobro organizovana ali mala studija pokazuje da antioksidanti koji se nalaze u kakaou, mogu poboljšati kognitivne performanse tako što povećavaju protok krvi u određenom delu mozga. Ali i dalje ne znamo da li tako nešto može da pomogne i u kada su u pitanju ozbiljnije bolesti mozga kao što su demencija i Alchajmerova bolest.” Kakao je sirovina koja se dobija sušenjem i mlevenjem nekih delova biljke kakaovac koji se koriste za pravljenje čokolade. Inače, kakao je u Evropu prvi doneo Kristofer Kolumbo 1502. godine iz Amerike, odakle i potiče. Svako seme kakaoa sadrži i do 50 odsto masti od koje se pravi i maslac, a tu je i teobromin, sastojak vrlo sličan kofeinu. U divljem obliku, kakao je danas moguće pronaći još samo u podnožju Anda na visini od 200 do 400 metara, u području Amazona i u blizini reke Orinoko.

O Jelena Filipović

Proveri takođe

The Stranglers prvi put na Beer Festu!

The Stranglers prvi put na Beer Festu!

Kultni britanski bend će prvi put nastupiti na ovogodišnjem Belgrade Beer Festu. Ovogodišnji 16. Belgrade …

Samsung bi 9. avgusta mogao da predstavi Galaxy Note 9

Samsung bi 9. avgusta mogao da predstavi Galaxy Note 9

Još nekoliko meseci deli nas od dolaska brojnih perjanica, a Bloomberg navodi da bi jedna …

Leave a Reply

Your email address will not be published.